Reizen | Lifestyle | Tips uit Frankrijk

Golden Purple

Gebreide kunstwerkjes zijn het helemaal. Ik kon me dan ook niet inhouden op de markt van Aix-en-Provence toen ik een gebreide broche van Golden Purple tegenkwam. Benieuwd naar andere creaties van Golden Purple? Check dan de onderstaande site.

http://goldenpurple.bigcartel.com/

Zü design @ La boutique éphémère

La boutique éphémère is een prachtige winkel in Marseille en typisch 'MOBA style'. Toen ik die winkel zag, voelde ik me net als een dorstig iemand in een woestijn, die na kilometers zoeken eindelijk een waterbron ziet. Zo blij was ik dus. De winkel verkoopt kleding, sieraden, tassen en andere hebbedingen. Ook verkoopt de winkel het merk Zü. Achter Zü zit creatieveling Juliette Collet. Ze is grafisch ontwerper en heeft Zü opgestart. Zo maakt ze sinds de geboorte van haar dochter allerlei kussens in de vorm van wolken, druppels en hertjes. De reacties van vrienden waren zo positief dat ze een bedrijf is opgestart. En ze houdt ook een prachtige blog bij.

La Boutique Éphémère, 20 rue du Panier, Marseille

http://zugalerie.blogspot.nl/ 

Zeep uit Marseille

Een trip naar Marseille is niet compleet als je geen zeep meeneemt als souvenir. Savon de Marseille is zeep die minstens uit 72 % olijfolie bestaat (tegenwoordig ook andere plantaardige oliën zoals palmolie)  en gemaakt wordt in en rondom Marseille. Zo zijn daar overal winkels die deze befaamde zeep verkopen.

Frans modemerk

De winkel Comptoir des Cotonniers ben ik op mijn reis in Frankrijk vaak tegengekomen. Mijn eerste gedachte was: Waarom hebben we deze winkel nog niet in Nederland? Comptoir des Cotonniers gebruikt mooie kwalitatieve stoffen, is inspirerend en eigentijds. Wanneer je iets koopt wordt je tas ook nog eens chique ingespoten met een eau de toilette, 'that is the French touch, I am afraid...' zei de charmante verkoopster.

Laat je inspireren door hun Herfst/Winter collectie 12/13

Reizen | Op weg naar de Provence deel 2

Eten in gastronomisch Lyon
 

Vanuit Nancy zijn we in de vroege ochtend vertrokken naar Lyon. We hebben twee nachten voor deze stad uitgetrokken en kunnen dan ook meer zien dan in Nancy. Lyon is een heel gezellige stad met mooie straten, steegjes en mooie bezienswaardigheden. Wat we bezocht hebben zijn de Notre Dame de Fouvriere, (het Romeinse) Antiek Theater van Lugdunum en Musee Miniature & Cinema. Maar Lyon heeft veel meer te bieden en is zeker aan te raden als weekendbestemming. Lyon wordt de hoofdstad van de gastronomie genoemd. Ik kan dan ook niets anders zeggen dan dat ik erg genoten heb van het heerlijke eten wat Lyon te bieden heeft. 

Lyon staat bekend om zijn 'bouchons'. Bouchons zijn eettenten en laten zich kenmerken door Lyonese gerechten zonder al te veel poespas. Vlakbij de Opera van Lyon bevindt zich Au Petit Bouchon Chez Georges, en de naam van het restaurant verklapt het natuurlijk al: het is er erg klein. Toen we binnen wandelden werden we aangesproken door de ober. We wilden een tafel voor twee en de ober vroeg grappend aan de overige klanten of ze bezwaar hadden dat wij erbij kwamen zitten. Gelukkig mochten we al snel plaatsnemen. Ook dit typeert een Bouchon, het persoonlijke contact met de klanten. Het begin was al veelbelovend. 
De kaart is klein en overzichtelijk, maar ons Frans was nog steeds niet perfect. Als voorgerecht namen we een 'gegratineerde ui' en 'gâteaux de foies de volailles'. Wat dat precies was wisten we niet maar ik dacht dat het iets vegetarisch was omdat er in de beschrijving allerlei groentes opgenoemd werden. De gratineerde ui  bleek een uiensoep en werd bijgestaan door een fles sterke drank op tafel. Die kon je bij de soep schenken. De soep werd er extra lekker door. En de gâteaux de foies de volailles bleek achteraf een van lever gemaakte vleestaart... De groenten waren in de vorm van een coulis. Alweer een aparte ervaring. Als hoofdgerecht namen we vis van de dag en worst gesmoord in Beaujolais. De vis werd opgediend in een kleine ovenschaal en was gegratineerd met kaas, room en aardappelen, het was heerlijk. De worst in wijn smaakte ook niet verkeerd. Chez Georges was een goede eerste ervaring met het fenomeen Bouchon.

Een andere 'ontdekking' waar we toevallig tegenaan liepen in Lyon was bistro La Limonade de Marinette. De ruimte is aangekleed met koopwaren uit de jaren 50 en 60. Denk aan oude verpakkingen van chocolade, melk, soepen tot aan waspoeder. Je kijkt je ogen uit tijdens het wachten op je eten. En niet alleen de aankleding is er goed, ook het eten is er erg lekker. Erg goede salades en quiches. Een dagmenu waar je keuze hebt uit een hoofdgerecht en nagerecht kost rond de 12,- euro. Toe een lekkere crème brûlée. Een goede prijs voor lekker en simpel eten en de leuke inrichting krijg je erbij!

Na al het Franse 'geweld' waren we even toe aan iets anders. Daarom hebben we gegeten bij Vietnamees restaurant Hong Ha in Vieux Lyon Het was een aangename afwisseling om na alle nieuwe smaken die we geproefd hebben 'gewoon' Vietnamees te eten. Het was er erg druk maar de gastvrouw maakte plek voor ons vrij. We namen een menu voor twee personen wat rond de 50,- kost. We kregen daarvoor twee soorten loempia's, bami met seafood, garnalen in curry en toe verse mango en geflambeerde gebakken fruit. Het smaakte allemaal erg lekker. De bediening was erg attent en maakte een praatje met ons.

-MOBA

http://www.aupetitbouchonchezgeorges.fr/ 

www.limonade-marinette.fr 

Hong Ha op Tripadvisor 

Reizen | Op weg naar de Provence deel 1

Nancy - Le Chardon Bleu

Van het regenachtige Amsterdam naar het zonnige Provence is ongeveer vijftien uur rijden zonder files. Zonder pitstops lukt dat natuurlijk niet en daarom hebben we maar het beste ervan gemaakt. Zo zijn we via Nancy en Lyon naar de Provence gereden. 

Nancy is een stad met een heel mooi plein: Place Stanislas. Je kunt er heerlijk op een terras zitten en de Fransen voorbij zien lopen. Na een lange autorit, de ideale plek om even heerlijk bij te komen.
Na rondgelopen te hebben in de oude stad van Nancy werd het tijd voor het avondeten. Al de eerste avond in Nancy werden we met onze neus op de feiten gedrukt. Wij kregen trek rond een uur of zeven, maar de restaurants waren nog gesloten. Want de Franse restaurateurs gaan na lunchtijd dicht en gaan pas weer open rond een uur of acht voor het diner. Dus maakten we nog blokje om. We hadden onze zinnen gezet op Le Chardon Bleu, een stijlvol maar knus Frans restaurant. Na achten konden we naar binnen en waren we de eerste gasten, een beetje ongemakkelijk is het wel. Dus toen besloten we dat we de rest van de vakantie maar laat moesten gaan eten zoals de Fransen dat doen.

Het eten in Le Chardon Bleu kenmerkt zich door de Franse traditionele en verse producten die gecombineerd worden door nieuwe en gedurfde smaken zoals chocoladesaus bij vlees en vanille bij vis. De kaart was in het Frans en we begrepen niet alles ervan. Maar we maakten onze keuze door de enkele woorden die wel bekend in de oren klonken. Het voorgerecht iets met varkensvlees dat leek op een slavink was een bijzondere ervaring. De structuur wisten we niet te plaatsen maar het smaakte 'wel oké'. De hoofdgerechten waren goed en de nagerechten sprongen eruit. Vooral het citroentaartje was verrukkelijk. Terug in het hotel waren we toch wel benieuwd wat voor voorgerecht we hadden gegeten dus zochten we het na op Google en bleek het varkensvleesgerecht Trotter gemaakt te zijn met varkenspoot... 

Deze week ook eettips van de tweede grootste stad van Frankrijk: Lyon.


-MOBA

http://www.le-chardon-bleu.com/ 

Lifestyle | THINGS I LIKE THINGS I LOVE

IT'S A SHOP is een tijdelijke winkel in de Jan Evertsenstraat met vintage kleding, tassen, sieraden en interieuraccessoires en is een project van THINGS I LIKE THINGS I LOVE. Zo vind je er bijvoorbeeld mooie kussens om je IKEA bank wat unieker te maken, een oude typemachine leuk als eyecatcher in je huiskamer en vintage kleding. Het ziet er allemaal erg leuk en uitnodigend uit. Eigenlijk is IT'S A SHOP veel te mooi om zich maar voor een paar maanden te vestigen in de Jan Evertsenstraat. Gelukkig wordt er daarom aan een online-shop gewerkt en zijn er geregeld popup-shops van THINGS I LIKE THINGS I LOVE. Waar ze voor staan? One of a kind: unieke spulletjes die speciaal geselecteerd zijn met liefde en smaak voor jou. En ook voor mij, ik heb al een kussen en tas gekocht waar ik dolblij mee ben. Check de site voor meer informatie.

- MOBA

http://www.thingsilikethingsilove.com/

Lifestyle | Wishlist | Roetz

Eerst was het de Kronan, toen de beachcruisers van Johnny Loco, ooh en toen waren het de fietsen van de Fietsenfabriek, maar nu ben ik helemaal verliefd op de fietsen van Roetz. Wat een mooie exemplaren zijn het. Van deze retrofietsen word je toch helemaal blij :)? Ze worden handgemaakt van hergebruikte fietsonderdelen op sociale werkplekken dus helemaal verantwoord. En de verlichting is heerlijk draadloos en werken met oplaadbare batterijen, dus geen gezeur meer met draadjes die je aan elkaar moet draaien, those days are over met de Roetz citybike. Even sparen wordt het wel, de Roetz-fiets is verkrijgbaar vanaf 499,-. En als slachtoffer van fietsenrovers  weet ik als geen ander dat een fietsverzekering geen overbodige luxe is. Voorlopig zie je mij nog fietsen door de stad op een krot, die rammelt als een malle...

-MOBA

http://roetz-bikes.nl/

Muziek | Concert Sufjan, Nico en Bryce

Ode aan Planetarium

Met Pasen ben ik naar het Muziektheater geweest bij het concert van Sufjan Stevens, Nico Muhly en Bryce Dessner (gitarist The National). Een heel bijzonder project van drie creative minds uit de New Yorkse indie scene. Ik ging vooral voor Sufjan Stevens die prachtige muziek maakt. Een singer/songwriter in hart en nieren, maar Stevens bespeelt ook heel veel verschillende instrumenten. Kenmerkend voor Steven's werk is het bombastische geluid en teksten waar je u tegen zegt. Zijn cd Come on feel the Illinoise is zeker weten zijn beste werk. Daarom wilde ik er vorige zondag graag bij zijn in het Muziektheater. En daar heb ik zeker geen spijt van gehad. 

De avond werd verdeeld in twee stukken. Voor de pauze konden we het strijkkwartet samen met gitarist Bryce Dessner aanschouwen en daarna begon eigenlijk pas hetgeen waar ik voor gekomen was. Planetarium is geschreven voor het strijkkwartet en een zevenkoppige trombone sectie. Toetsenist en tegelijkertijd dirigent Muhly hield alles in de gaten, en dan hadden we nog gitarist Dessner, een drummer en zang door Stevens. In het midden van hen hing een grote bol waarop visuele kunst geprojecteerd werd die het gevoel versterkte. De interpretatie van het planetarium was erg Stevens, een clash van pop, eclectisch en klassiek. Bij sommige stukken gebruikte Stevens zijn 'natuurlijke stem' en bij anderen een stemvervormer, wat doet denken aan Kanye West op zijn cd 808s & Heartbreak. De fragiele stem van Stevens is eigenlijk veel mooier zonder stemvervormer. Toch heb ik genoten van die avond, omdat Stevens een ster is in het overbrengen van emoties, die gaan namelijk door merg en been.

-MOBA

http://fuckyeahsufjanstevens.tumblr.com/

Film | Cinemum

Met je baby naar de bioscoop? Dat kan tegenwoordig o.a. in The Movies. Wat een fantastisch idee, nu dit bestaat ben ik klaar voor het moederschap ;)... Cinemum is van oorsprong een Scandinavisch concept, het is daar al jarenlang een gewoonte. Daar gaan jonge vaders en moeders  gezellig met hun baby's naar de film. Toen de Noorse Ane Ose zwanger was, miste ze dat enorm, dus heeft ze ervoor gezorgd dat het nu wel kan in Amsterdam. Een huilende baby, of een volle luier? Je kunt gewoon in- en uitlopen tijdens een Cinemum voorstelling. Er is echt overal aan gedacht.

-MOBA

www.cinemum.nl 

Eten | De Pizzabakkers

Pizza en Prosecco

Van een leuke film word je natuurlijk erg hongerig. Dus sloten wij ons avondje The Movies af bij De Pizzabakkers; een heel klein maar fijne plek op de Haarlemmerdijk. Binnengekomen in de bakkerij zoals zij het zelf noemen, werden we overrompeld door de gezelligheid. Om een uur of 9 op een vrijdagavond nog steeds druk, maar al gauw kregen we een plekje voor twee. Tussen de enthousiaste toeristen, maar ook prosecco-nippende studenten en andere pizzaliefhebbers namen we plaats. We kozen beide een pizza Bianca; dat is een pizza zonder tomatensaus. Een Boscaiolo Bianca, met mozzarella, champignons, rul gebakken Italiaanse worst en peterselie. En de Tartufo, mozzarella, gekookte ham en truffelroomsaus. Loopt het water je al in de mond? De bodems waren flinterdun en belegd met verse ingrediënten kwamen ze meteen uit de traditionele houtoven op tafel. Een van de beste pizzabodems van Amsterdam!

De kaart is niet al te groot maar overzichtelijk en er zijn ook vegetarische pizza's voor de herbivoor onder ons. Je kunt vooraf ook nog gaan voor een antipasti of salade, maar wij namen een dessert om te delen, een Panna Cotta met frambozensaus. Onze avond kon niet meer stuk en tevreden fietsten wij huiswaarts. Volgende week weer ;)?

-MOBA

De Pizzabakkers zit niet alleen op de Haarlemmerdijk maar maakt ook klanten blij op de Overtoom en Plantage. Check de site voor meer informatie:

www.depizzabakkers.nl

Lifestyle | Earth Hour

Doe jij a.s. zaterdag 31 maart om 20:30 ook mee aan het project Earth Hour? Earth Hour wordt georganiseerd door het Wereld Natuur Fonds en roept iedereen op om samen 1 uur het licht uit te doen voor de aarde. Een mooi initiatief toch en daarom doe ik mee. 

Jij ook?

Wat te doen tijdens dat uurtje? Gezellig waxinelichtjes en kaarsen aansteken en lekker op de bank een boek lezen. Heerlijk, ik kijk er nu al naar uit!

 

-MOBA

http://www.wnf.nl/nl/earth_hour/doe_mee/

Lifestyle | Wishlist | ISAK

Ik houd van mooie patronen, leuke illustraties en vrolijke kleuren. ISAK is dan ook een merk naar mijn hart :). Het motto luidt: Beautiful Happy Things. Het Zweedse merk verkoopt accessoires voor in huis zoals servies, bed- en keukentextiel, behang en posters. 

De grafisch vormgever en oprichter van ISAK is Sandra Isaksson. Zij is opgebracht door trollen in het hart van het Zweedse bos. En in de zomer maakt ze sculpturen van wolken en schildert ze regenbogen...  Je snapt het wel een creatieve geest heeft Isaksson ;)! De producten kosten wel wat meer, maar het is dan ook allemaal ethisch verantwoord. Er wordt gebruik gemaakt van duurzame materialen en het merendeel wordt vervaardigd in Zweden en het Verenigd Koninkrijk. Eerlijke business dus. 

Een bekend duo van ISAK zijn Vikingen Blossom en Bill. Een heel sexy duo waarvan het bovenlichaam ontbloot is.

Er bestaat ook een heel leuk voucher boek voor vrouwen met illustraties van Issakson. Met tegoedbonnen die je kunt inleveren bij je vriend/man/kind/vul zelf in... Een erg leuk cadeau met knipoog als je het mij vraagt.

-MOBA

http://www.isak.co.uk/

http://www.sandraisaksson.com/

Reizen | Death of a Salesman

Vorige maand was ik in New York en wilde heel graag naar een Broadway-show. Het aanbod van musicals is het grootst op Broadway en voor iemand die geen fan is van musicals kan dat best een groot probleem zijn. In de rij bij TKTS * was de keuze dan ook gevallen op toneelstuk Death of a Salesman geregisseerd door Mike Nichols (o.a. bekend van de films Closer en The Graduate) met topacteur Philip Seymour Hoffman. 

Ik ga ook niet vaak naar toneelstukken en wist niet wat ik moest verwachten van Death of a Salesman. Maar de titel trok mij wel aan, lekker dramatisch. Ik dacht dat het een sarcastische kijk op de consumptiemaatschappij zou zijn, maar dat was het niet. 

Death of a Salesman gaat over het falen van de Amerikaanse droom. De familie Loman bestaat uit vader Willy (Philip Seymour Hoffman), moeder Linda en hun twee zoons Biff en Happy. Willy is de laatste tijd wel erg in de war en dat baart zijn vrouw en kinderen zorgen. Hij is in de zestig en kijkt terug op zijn leven, een aaneenschakeling van mislukkingen. En in iedere scene wordt het steeds duidelijker waarom het gezin zo ongelukkig is. Zijn dromen zijn niet uitgekomen en ook de zoons die volwassen zijn hebben het nog niet gemaakt. Het niet voldoen aan verwachtingen is de rode draad in het verhaal. En dat maakt het gezin eigenlijk ongelukkig, wat tragisch is. Dat is denk ik de sterke kant van dit stuk uit 1949 van Arthur Miller, wat vandaag de dag nog veel mensen zal aanspreken. 

Nadat we het toneelstuk bekeken hadden en ik eigenlijk tijd had om bij te komen van het verhaal, stonden we ineens tussen de 'groupies'. Ze stonden voornamelijk voor hottie Andrew Garfield (Never let me go, The Social Network) die in de nieuwe Spiderman zal spelen. Ik wilde eigenlijk al weglopen maar werd door mijn vriend overgehaald om te wachten op de acteurs die naar buiten kwamen. Dus toen hebben we daar gestaan. En het leverde ons handtekeningen en foto's van de acteurs op. Wat triest he :P. 

-MOBA

* Tip: Wil je ook een Broadway show zien met korting? Bij TKTS kun je op de dag van aanvang van de voorstelling kaarten kopen tot wel 50% korting. Er zijn meerdere verkooppunten. Broadway is altijd erg druk, dus wil je de wachttijd beperken kies dan een van de andere verkooppunten. Zie adressen: 

http://www.tdf.org/TDF_ServicePage.aspx?Id=56&do=v 

Eten | Recept | Red Velvet Cupcake from scratch

Cupcakes zijn lekker en ook nog eens heel gezond... Dat laatste is natuurlijk een leugen. In cupcakes gaat veel suiker en boter. Maar goed, ze zijn wel erg lekker, zo af en toe gun ik ze mijzelf wel en bak ik ze met veel plezier. Met nog meer plezier eet ik ze daarna op ;). Het leukst is natuurlijk om ze te delen. Cupcakes zijn een hit op ieder feestje. Dus heb je zin om ze zelf te bakken? Dan heb ik hier een heerlijk recept voor Red Velvet Cupcakes met vanille frosting. Leuk om ze samen met kinderen te versieren.

Benodigdheden:

Voorverwarmde oven op 175 graden

Cupcake bakblik en papieren bakvormpjes

Decoratie voor op de cupcakes

Eventueel een spuitzak voor de vanillefrosting

Mixer / kom of maatbeker om in te mixen (zelf gebruik ik een een plastic waterkan zodat het er niet uitvliegt, scheelt met opruimen)

Ingrediënten beslag voor +/- 25 stuks:

300 gram fijne suiker

100 gram boter op kamertemperatuur

2 eieren

260 gram gezeefde bloem mengen met 40 gram gezeefde maizena

2 eetlepels cacao 

1 eetlepel baksoda (o.a. verkrijgbaar bij drogisterij als Zuiveringszout en in toko's als baking soda)

snufje zout

240 ml  karnemelk op kamertemperatuur

1,5 eetlepel rode vloeibare kleurstof (o.a. verkrijgbaar in toko's)

1 eetlepel vanille essence

1 eetlepel appelcider azijn  (of mengsel van appelsap en azijn)

Boter met suiker gedurende 5 minuten goed luchtig kloppen. Voeg de eieren toe. 

Mix apart in een kom de kleurstof, vanille essence en cacao. Voeg dit toe aan de boter/suiker/ei mix.

Mix karnemelk, zout en voeg dit om en om met de gezeefde bloem/maizena mengsel. Meng dit met de bovenstaande mix.

Doe de baksoda en azijn bij elkaar. Dit gaat bruisen! Roer even en ook dit bij het geheel toevoegen.

Nu alles even goed doormengen, vergeet de randen niet door het met een spatel los te maken. En tadaa, je hebt je eigen cupcake beslag gemaakt. Gefeliciteerd! Flinke eetlepel per cupcake. En ongeveer 18 a 20 minuten in de oven.

Ingredienten Vanille frosting voor ruim 30 stuks:

90 gram bloem

480 ml melk

400 gr ongezouten boter

400 gr fijne kristalsuiker

10 ml vanille essence

Klop de bloem en de melk samen in een pannetje. Aan de kook brengen en goed blijven roeren zodat het niet aanbrandt. Kook ongeveer 10 a 15 minuten door. Afdekken met bakpapier en af laten koelen tot kamertemperatuur.

Boter flink smeuig en luchtig kloppen. Langzaamaan de suiker toevoegen en tot slot de vanille essence erbij. Als alles goed is gemengd de afgekoelde melk/bloem mix erbij en 5 minuten op medium/hoog kloppen. Afdekken en 15 minuten in de koelkast laten opstijven.

-MOBA

Vind het originele recept hier.

Heb je helemaal geen zin om cupcakes te bakken, maar wel enorme trek gekregen? Haal ze dan bij De Drie Graefjes, Dan the Cookieman bakt ze met veel plezier en dat proef je, Yummie!

Eten | Best of West | Terrassen Jan Eef Buurt

Wat een heerlijk weer deze week en ook dit weekend gaat het mooi worden. Heb jij al plannen gemaakt? Kom richting de Jan Eef genoeg keuze uit lekkere terrassen waar je heerlijk kunt blijven hangen om vervolgens in de avond te eten. Maak hieronder je keuze of nog beter, maak er een terrassen-tocht van.

1. Radijs - Jan Evertsenstraat 41 hs

Deze kleine maar zeer fijne plek heeft goede lunch- en dinermogelijkheden. De burger is hier altijd lekker. Maar er zijn ook goede vegetarische opties. Een tijd geleden heb ik hier in de avond een lekkere 'selderij-rösti' met geitenkaas op een bedje van spinazie gegeten. En toe de lekkerste cheesecake en lopende chocoladetaart. De service is hier altijd vriendelijk en attent. Toen ik met een vriendin hier een keer op een vrijdagavond langskwam om wat te eten zaten ze helaas vol. De bediening was heel behulpzaam en vroeg of ik misschien bij Café Cook wilde eten. Hij belde hen vervolgens op met de vraag of ze een tafel vrij wilde houden voor ons. Misschien klinkt dat een beetje maf, maar ik was onder de indruk, wat een service. Goed terras, wel aan een weg waar de auto's langskomen.

2. Café Cook- James Cookstraat 2

Café Cook zit wat verscholen achter de Jan Eef en is zeker niet de minste in de buurt. Gelegen aan een leuk plein waar kinderen zich met goed weer zich lekker kunnen vermaken. Vriendelijke service, goed eten en taart van Holtkamp. Wat wil een mens nog meer? Het is een 'bruin café' maar dan de moderne versie, zeker geen ouwe mannen die aan de bar zitten. Soms duurt het wat lang voordat het eten komt maar hé het is weekend en de zon schijnt. Voor als je toch besluit om binnen te zitten omdat het vol is op het terras, een  grote plus is de platenspeler waaruit lekkere muziek komt.

3. Bar Baarsch - Jan Evertsenstraat 91

Barbaarsch is een gezellig café en wat ruimer dan Cook en Radijs. Het terras staat op de stoep van de Jan Eef en gedeeltelijk op de Verspuccistraat waar ook auto's langskomen (behalve op zaterdag als er wat marktkramen staan). Een goede plek om te genieten van de zon. Ook Barbaarsch heeft een uitgebreide lunchkaart met pannekoeken, tosti's en luxe belegde broodjes. 's Avonds kun je ervoor kiezen om een driegangenmenu te nemen voor 28,50.

4. Zurich - Mercatorplein 2 B

Zürich ziet er misschien uit als een paddenstoel maar van binnenin ziet het er modern en gezellig uit. De kaart is erg creatief en voor ieder wat wils. En eerlijk is eerlijk Zürich heeft natuurlijk wel het terras der terrassen in de Jan Eefbuurt. Ze hebben het Mercatorplein een ware boost gegeven. Op een zonnige dag is het plein een gezellige boel. Enerzijds heb je het terras en anderzijds heb je de kinderen die rondom de fontein spelen. Er wordt wel veel geklaagd over de service die soms te wensen over laat. Ik zeg oordeel zelf. De plek is in ieder geval een echte aanrader.

Tip: Verras een ondernemer in West: 24 maart is er een heuse Kassa Massa. Ga voor nadere informatie naar de site van Kassa Massa.

-MOBA

Film | Studio Ghibli | The Secret World of Arrietty

Japanse animatiestudio Ghibli is moeilijk te beschrijven omdat het zo ontzettend mooi is. Als ik er aan denk springen de tranen van vreugde en sentiment in mijn ogen. Geen enkel woord is gelogen. Het is echt ontsnappen uit de realiteit en meegezogen worden naar een magische wereld. Sommige animaties zijn echt alleen geschikt voor volwassenen omdat het zware thema's als oorlog en verlies aankaart. Maar andere films zijn geschikt voor het hele gezin en   zal bij ieder een lach op het gezicht verschijnen. Vorig jaar tijdens het Ghibli festival in de Melkweg was dan ook een hoogtepunt met (moderne) klassiekers als Spirited Away, Princess Mononoke en My Neighbour Totoro. Ook ging The Secret World of Arrietty in première. Heb je die toen gemist, dan raad ik je aan om binnenkort kaartjes te kopen voor het Cinemasia Festival in april!

De film gaat over een jong meisje Arrietty die langzaamaan de wereld ontdekt die voor haar verborgen werd gehouden. Zij en haar ouders zijn namelijk zo groot als een mensenduim. Ze zijn zogenaamde 'Borrowers' en wonen in huis van oude dame Sadako, onder de houten vloer, zonder dat zij daarvan af weet. Arrietty en haar familie overleven door te 'lenen'. Ze pakken wat ze nodig hebben maar niet al te veel, zodat het niet opvalt. Arrietty raakt bevriend met de jongen Sho die hartproblemen heeft sinds zijn geboorte en ook tijdelijk in huis komt te wonen. Als de bemoeizuchtige hulp Haru de kleine familie ontdekt, wordt het problematisch en moeten ze vluchten en een nieuw onderkomen zien te vinden.

De film is geïnspireerd door het boek The Borrowers van Mary Norton. De animaties zijn oogverblindend en de muziek draagt zijn steentje bij aan het succes. Ik vond het een prachtig verhaal waarin vriendschap de hoofdrol speelt. De dappere Arrietty is mijn favoriet maar ook de ietwat panische moeder is grappig. Wat ik ook mooi vind is de setting. Het huisje van de kleine familie, de tocht opzoek naar eten door de gaten van het huis, de tuin, het is echt een plaatje. Mis deze film niet tijdens het Cinemasia Filmfestival.

-MOBA 

www.cinemasia.nl

Lifestyle | Options Contemporary Department Store

 

Het is duidelijk voorjaar, de vogeltjes zijn al druk in de weer met hun nest en ik? Ik ben ook bezig met mijn huis en mijn koopdrang neemt enorm toe (toeval?), vandaar de vele 'life-style' tips. Zo ook nu weer een!

Het Damrak is zo ongeveer de ranzigste en minst inspirerende plek van Amsterdam. Oké oké behalve de patat van Manneke Pis dan, die is niet ranzig en de sushi van Kyoto Cafe ook niet. Maar je snapt wel wat ik bedoel. Daarom is het Damrak onder handen genomen; het stadsproject heet 'De Rode Loper''. Het Damrak moet als een rode loper worden voor de bezoekers van Amsterdam die van het station de stad inkomen. Options, is daar een onderdeel van. Een enorm leuke winkel met mijn favoriete merken als Donna Wilson, en Hay. Niet alleen interieurartikelen maar ook tassen, thee, boeken, accessoires en ga zo maar door. Echte hebbedingen in ieder geval. De winkel is als het ware opgezet als een galerie. Producten worden met veel liefde neergezet en je doet er nieuwe ideeën op voor in huis. Er wordt duidelijk aandacht besteed aan het winkelbeeld en dat merk je als klant direct. De beleving staat voorop en dat is zeer belangrijk in deze tijd waarin we heel makkelijk met 1 klik alles online kunnen kopen. We hebben toch iets extra's nodig en daar in is Options naar mijn mening perfect geslaagd. 

Naast de winkel bevindt zich de 'all day breakfast' Stock en hotel  The Exchange die ook onderdeel zijn van het stadsvernieuwingsproject. Het ziet er allemaal erg mooi uit. Het wordt bijna een Rode Loper voor de bezoekers van onze stad!

-MOBA

http://www.optionsamsterdam.com/

http://www.exchangeamsterdam.com/ 

http://www.stockamsterdam.com/

Film | YouTube | PES

Zin in een spannend filmpje voor het slapen gaan? Check dan even Roof Sex van PES ;). 

Rating 18 +

- MOBA

Lifestyle | Pop-up stores

Casa Vintro & SWAH

Al enige tijd hebben we in de Jan Evertsenstraat 'pop-up store' Casa Vintro. Pop-up stores zijn tijdelijke winkels. Heel handig voor bijvoorbeeld lange leegstand van een pand. De huisbaas verhuurt zijn pand voor weinig geld. Maar de winkelier moet ook snel weer weg zodra een huurder zich voor langere termijn meldt. Ik vind het heel erg creatief, zo blijft de buurt ook gezellig. Een echte win-win-win situatie als je het mij vraagt! De laatste tijd  zijn er ook veel pop-up galeries in de stad.

Casa Vintro verkoopt retro- en vintage meubels, van stoelen tot lampen en kasten. Erg leuk om een kijkje te nemen en inspiratie op te doen voor in huis. Als je tenminste houdt van fifties, sixties en seventies meubels ;). Zelf heb ik vorige week een stoel gekocht waarmee ik heel blij ben. Vooral 'mijn uil' vindt de stoel erg comfortabel...

Een andere pop-up store/gallery in west is SWAH (Store without a home) in de Cabotstraat. Deze verhuist in mei overigens naar de Haarlemmerdijk voor een permanente locatie. De winkel heeft veel exclusieve en originele design. Van interieurartikelen tot kleding. Mocht je geen zin hebben om die kant op te gaan maar ben je wel benieuwd geworden? Check dan de website. Ken jij nog meer leuke pop-up stores en galeries, dan mag je ze natuurlijk altijd delen.

- MOBA

 www.casavintro.nl

http://storewithoutahome.blogspot.com/

Eten | Recept | Curry in a Hurry

Dit heerlijke recept is wederom geinspireerd door Vegalicious en zo makkelijk te maken, vandaar de titel Curry in a Hurry (wat weer een lekkere eettent is in NYC). Wel moet je even langs de toko voor de juiste specerijen, waar denk ik de drempel ligt voor velen. Zo was dat ook voor mij in ieder geval. Maar zodra je al die specerijen in huis hebt, wordt het echt zo makkelijk. Je kunt natuurlijk heerlijk zelf experimenteren met wat je allemaal in de curry doet.  In het recept van Vegalicious spelen bijvoorbeeld eieren de hoofdrol, maar ik vind het lekker om meer toe te voegen. Zo heb ik zoete aardappel, kikkererwten en groenten erbij gedaan. Dat maakt het geheel ook meteen veel kleurrijker. En als je juist trek hebt in vlees of vis, kan dat natuurlijk ook!

Kerf de tomaten met een scherp mes aan de onderkant in. Overgiet ze met kokend water en laat 1 minuut staan. Giet af, pel ze en snijd het vruchtvlees in grove stukken.

Verwarm olie in de pan. Bak ui, knoflook en gember ongeveer 1 minuut. Voeg de korianderzaad, komijn, kurkuma, sambal en tomaten toe. Laat dit een paar minuten fruiten.

Voeg de kokosmelk toe, de suiker, zout, peper, en eventueel verse peper (naar eigen smaak). Breng aan de kook en laat 5 minuten doorsudderen tot het dik wordt. Voeg de eieren, broccoli, zoete aardappel, en laat nog een paar minuten verder sudderen. Bestrooi met gebakken ui en koriander en dien het op met rijst.

Eet Smakelijk!

-MOBA

Ingredienten voor 3/4 personen:

3 grote tomaten

arachideolie

grote ui

eventueel verse spaanse peper als je van heet houdt

3 fijngesneden knoflook

4 cm fijngehakte gemberwortel

1 theelepel gemalen komijnzaadjes

1 theelepel gemalen korianderzaadjes

1/2 theelepel kurkumapoeder

1 eetlepel sambal oelek

blikje kokosmelk

basterdsuiker/zout/peper naar smaak

6-8 eieren (eieren in pan met koud water op vuur tot het kookt, dan vuur uit en 7 min laten staan, daarna laten schrikken en pellen, dan blijft het eigeel lekker zacht)

brocolli in stukjes gesneden (4/5 minuten in kokend heet water laten staan of kort blancheren)

gekookte en in blokjes gesneden zoete aardappels 2/3

blikje kikkererwten

gebakken ui / verse koriander voor erbij

rijst om erbij te serveren

Lifestyle | Wishlist | Marimekko

Marimekko Flagship store NYC

Wishlist is een nieuw rubriek op MOBA waarin mooie hebbendingen/merken/gadgets en dergelijke besproken worden. Vandaag is dat het fantastische merk Marimekko. Het is afkomstig uit Finland en Marimekko maakt tegenwoordig  producten als kleding, interieurdecoraties, tassen, accesoires en servies.  Al in 1951 is het bedrijf begonnen in stoffen en kleding. Marimekko is dan ook erg sterk in vrolijke patronen. De laatste tijd worden er buiten Scandinavië steeds meer winkels geopend. Vorig jaar opende in New York de Flagship Store op Fifth Avenue tegenover het Flatiron Building. En in China kun je er binnenkort ook een winkel verwachten. Neem een kijkje op de website, die ziet er geweldig uit. Ik moet je wel even waarschuwen, je wordt er erg hebberig van!

-MOBA

www.marimekko.com

Lookbook | Miami South Beach | Een Impressie

 februari 2012

-MOBA

Film | And the MOBA goes to...

Het is al ruim twee weken geleden dat de Oscars uitgedeeld zijn, maar toch wil ik mijn favoriete films van 2011 nog even met jullie delen. Favoriete (film)lijsten van anderen vind ik zelf namelijk altijd erg leuk om te lezen. Ook kijk ik altijd uit naar de rode loper van de Academy Awards. Wie is 'Best Dressed'? Heerlijke televisie vind ik dat. En eerlijk is eerlijk, de Amerikanen kunnen dat toch het best. Ieder jaar weer een spektakel! Sorry ik dwaal enorm af, het gaat natuurlijk over films...

1. Beginners

Met stip op 1 voor mij is de film Beginners, een verdiende Oscar voor Christopher Plummer die Hal speelt. De film heeft mij echt geraakt. Het is gebaseerd op het leven van regisseur Mike Mills wat duidelijk naar voren komt in de film. De momenten tussen Oliver (Ewan McGregor) en zijn vader (Plummer) zijn zo vertederend. Vader Hal komt 'uit de kast' als zijn vrouw overlijdt en hij is dan al op hoge leeftijd. Toch ervaart hij het leven als nooit tevoren en lijkt als een kind zo gelukkig. Zijn zoon Oliver raakt in een emotionele achtbaan en verstrikt in zijn eigen leven. Erg mooie en soms schrijnende momenten tussen Oliver, zijn vader en zijn moeder.

2. Melancholia

Melancholia is echt een film waar ik dagen lang over nagedacht heb en verdient van mij de tweede plek. Het is een film over depressie. Je zou bijna kunnen zeggen dat het een studie is naar hoe twee verschillende vrouwen omgaan met depressie. Dat zou de onderliggende gedachte van de film kunnen zijn. Maar in eerste instantie lijkt het een zwarte, gitzwarte film, over het einde van de wereld. Mooie beelden van Lars von Trier die speelt met het fenomeen dejavu. Prachtige film die mij niet losliet.

3. The Descendants

Alweer een film over ouder/kind relatie in deze lijst... Deze film is op bepaalde momenten zeer grappig en op andere juist pijnlijk en dat lijkt de kracht in deze film. Workaholic Matt King (George Clooney) heeft jarenlang zijn gezin verwaarloosd, maar wanneer zijn vrouw in coma ligt moet hij zijn twee dochters (10 en 17) wel verzorgen. Ze zijn zo vervreemd van elkaar maar worden door omstandigheden toch weer herenigd.

4. Shame

Ook de film Shame liet mij niet los nadat de aftiteling allang was geweest. De film gaat over seksverslaafde Brandon, de rol wordt meesterlijk vertolkt door Michael Fassbender. Dit rauwe portret laat zo goed zien hoe eenzaam iemand zich kan voelen. Brandon moet steeds opzoek naar extremere seks. In Shame gaat de film over een seksverslaafde, maar eigenlijk kun je zeggen dat dit vervangbaar kan worden door andere verslavingen (wat het natuurlijk allemaal minder spannend maakt...). Dit omdat het gaat om eenzaamheid, ontkenning, uitzichtloosheid en vervreemding. Het wordt extra benadrukt door scenes als het rennen door de donkere en lege straten van New York.

5. Hugo

Hugo is echt een klassieke film voor het hele gezin. Jong en oud zullen van deze film genieten. En daar hoor ik ook bij. Martin Scorsese weet een sprookjesachtige setting te creëren en scoort met oogverblindende beelden. Hugo is een hulde aan de beginperiode van film, goed verwerkt in een zoet verhaal. Want een familiefilm wordt natuurlijk gekenmerkt door een goed einde. En wat is Sascha Baron Cohen (bekent van Bruno, Borat, Ali G) toch grappig :).

-MOBA